Cách chọn mãng cầu ngon

Bạn đã biêt cách chọn quả mãng cầu sao cho ngon nhất? Hãy cùng theo dõi bài viết này để có những kinh nghiệm hay nhé

Cách chọn lựa mãng cầu xiêm

Tốt nhất nên chọn mãng cầu xiêm của miền Tây, vì vùng đất ưu ái cho giống mãng cầu có vị ngọt thanh. Chọn trái còn tươi và to, dày cơm. Chọn quả  da vàng, láng, gai mềm, khoảng cách giữa các gai rộng

Mãng cầu xiêm có màu xanh lục, khi chín quá sẽ chuyển sang màu vàng. Vỏ trái rất mỏng, phần thịt màu trắng và chứa nhiều hạt màu đen. Quả mãng cầu xiêm nặng trung bình từ 1-2 kg có khi đến 2,5 kg.

Mãng cầu xiêm là loại trái cây nhiệt đới, rất phổ biến ở vùng Nam Mỹ và Đông Ấn, sau đó lan sang khu vực Đông-Nam Trung Hoa, Úc, những vùng bình nguyên tại Đông và Tây Phi.

Tác dụng của mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm chứa nhiều đường, calci, phospho, giàu các loại vitamin nên được coi là một trong những loại trái cây nhiệt đới rất có giá trị.

Tất cả các thành phần của mãng cầu xiêm từ rễ tới lá, hạt… đều mang lại lợi ích cho sức khỏe của con người: Hạt mãng cầu xiêm được sử dụng như thuốc chống nôn.

Lá mãng cầu xiêm sắc uống có thể giúp chống các bệnh nhức đầu.

Xem thêm: Cách chọn bơ sáp ngon

Lá tươi khi đắp lên da có thể chống lại hiện tượng phát ban. Nước ép của mãng cầu xiêm có thể giúp chống lại các bệnh huyết niệu (đi tiểu gắt ra máu) và các bệnh liên quan tới gan, bệnh phong.

Lá non của mãng cầu xiêm có thể dùng để chữa các bệnh liên quan đến mật, các bệnh như ho, tiêu chảy, lỵ, sốt và tiêu hóa.

Lá mãng cầu xiêm giã nát có thể được dùng như thuốc đắp để chữa trị bệnh eczema và những bệnh liên quan tới da, bệnh thấp khớp.

Rễ của mãng cầu xiêm được dùng làm thuốc giải độc. Hoa của mãng cầu xiêm được dùng để giảm bớt các bệnh tiêu chảy.