Trứng luộc là một món ăn không những giàu dưỡng chất
mà còn rất đơn giản trong cách chế biến. Bạn có biết rằng thay vì bực tức khi
bóc vỏ trứng sẽ khiến phần lòng trắng dính vào vỏ rất khó chịu hay mất khá nhiều
thời gian cho công việc này, Kinh Nghiệm Cho Mẹ sẽ giới thiệu tới các bạn những
mẹo bóc trứng luộc thật nhanh, đơn giản nhé!
Mẹo bóc trứng luộc 1
- Sau khi luộc chín, đổ hết nước luộc trứng đi.
- Xả nước lạnh vào nồi luộc trứng.
Đậy vung lại, lắc khoảng 5 giây cho trứng va
vào nhau, khi đó vỏ trứng sẽ tách ra khỏi trứng, chỉ việc nhẹ tay tách vỏ trứng
ra khỏi trứng.
Mẹo bóc trứng luộc 2
- Sau khi luộc trứng sau, thêm 1 thìa giấm vào nồi
luộc trứng và khuấy đều, khi đó trứng sẽ dễ bóc vỏ hơn nhiều.
Mẹo bóc trứng luộc 3
Xem thêm:
- Khi luộc trứng, bạn thêm vài hạt muối. Sau khi luộc
chín, đổ nước luộc trứng và xả qua với nước lạnh.
- Đập dập 2 đầu quả trứng. Để trứng nằm ngang, lăn
qua lại cho lớp vỏ nứt, sau đó chỉ việc cho vào bát nước ấm và nhẹ nhàng lột vỏ
trứng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét